オリンピック開幕直前に会場周辺散歩したよ① ベーカリーカフェ たい焼き 食べ歩き
こんにちは、あらポタです。
とうとうオリンピック始まりましたね。
選手の皆さん頑張ってください！
先日になりますが、オリンピック会場周辺を散歩しましたので
いろんなお店をご紹介します。
最初に行ったのは、麹町駅？市ヶ谷駅？から徒歩数分の場所にあるおしゃれなベーカリーカフェ№４さんです。
朝からおしゃれなお姉さんやカップルが順番待ちの列を作っていました。
テラス席に案内されたのですが、びっくり
オーダーは、テーブルごとにQRコードが置いてあり、こちらを読み取って注文ができるのです。
東京はすすんでいるな～～と感心しながら注文をしてみました。
どのメニューもとってもおいしそう！
クロワッサンのプレートを注文してみました。（写真のメニューにはないですね）
ここでトラブル発生！！
ドリンクの注文を忘れてしまいました。。。
再度QRコードを読み込み注文をしようとしましたが、セットのドリンクにする方法がわからないのです。単品で注文することもできますが、ほんの数百円がとってももったいない気持ちになり、どうしてもセットにしたい！！
そこで、おじさんである私は、テーブルを片付けに来たお兄さんに困っている状態を説明。。。するとやさしく操作方法を教えていただき、無事セットドリンクの注文ができました。
残念なのは、なんとも言えない周りの反応でした。
ITオンチなおじさん。。。
スマホの操作ができないので、やっぱり店員さんに注文しているのね。。。
的な感じをひしひしと感じてしまいました。
到着したクロワッサンのプレートはこんな感じ！
クロワッサンはバター感があり、とってもサクサク！
おいしくいただくことが出来ました！
さあ！
散歩は始まったばかり
気を取り直して出発しましょう！
つぎに目指すのは。。。。。徒歩１５分ほどの距離にあります。
四谷のたいやき わかばさん
演劇評論家安藤鶴夫先生より戴いた「鯛焼きのしっぽにはいつもあんこがありますやうに」を社訓とし、四谷で昭和28年より営業しております。
あんこも生地も自家製にこだわり、一匹ずつ丁寧に焼いています。
薄い生地の皮の中は頭からしっぽまでつぶしあんがぎっしり。
オリジナルの型によって1つ1つ丹念に焼かれた「たいやき」は、パリッと香ばしく、しっぽには「わかば」と店名が入っています。
１匹 １８０円とちょっとお高め
お店では焼き立てを食べることができます。
食べてみると。。。
しっかりしっぽまであんこが入っているだけでなく
皮も薄くてパリパリ！
上品なあんこのおいしさがたまらない一品です！
しかもこのたい焼きは
天然ものなのです！
天然ものとは・・・・
たい焼き好きな人なら「天然もの」、「養殖もの」という言葉を聞いたことがあると思います。最近はテレビなどでも紹介されるので一般的になってきているようで、うちの店でも「あっ、天然ものなんですね」などと声をかけていただくことが増えています。
とはいえ、特段たい焼きに興味がない人からすれば「たい焼きなのに、天然も養殖もあるか」と思うのは当たり前です。「天然もの」は、たい焼きの金型にそれぞれ取っ手が付いていて、一匹ずつ焼くタイプのたい焼きで、昔ながらの手法です。それに対して、「養殖もの」は鉄板に5～6匹のたい焼きの型が彫ってあり、二枚の鉄板を合わせてまとめて焼き上げる方法で焼かれたものです。
（たいやき ともえ庵ホームページより引用）
おじさんがしっかり1匹づつしっかり焼いている姿もみることができます。
お客さんも暑い中にも関わらず、どんどん訪れて１０匹単位で購入していきました。
おいしいあんこだけでも購入ができるようです。
朝からこんなに食べてよいのでしょうかというくらい食べ歩きですね。
栄養補給は十分なので、もう少し歩いてみようと思います。
続きは、
オリンピック開幕直前に会場周辺散歩したよ②へ
お楽しみに。。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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中野 隠れ家的お店発見 ロースト和牛丼の「千百苑」さん これは絶品
こんにちは、あらポタです。
見つけちゃいました！
何？って
隠れ家的なお店です！
場所は、中野の水道局の前
お店の名前は、「千百苑」さん
ロースト和牛丼のお店なのです。
なんで隠れ家的なのかというと。。。
金曜、土曜、日曜の限定営業なのです。
それもお昼の時間のみという限定営業
お店に入って驚きなのは、
「ノーサービス」のお店
お水もセルフサービスなのです。
さらにメニューは、
ロースト和牛丼 のみ！
この割り切り方がとっても気持ちがいい！
軽い飲み物やデザートは持ち込みもOKです
どんなロースト和牛丼なのでしょうか？？？
運ばれてきてビックリ！
とってもカラフルな色合いでとっても上品なのです。
ついてきたのは、タレではなく野菜をおいしく食べるソースです。
野菜を付けて食べてみると。。。。
おいしい！！！！
そもそもこの野菜は何でしょうか？
食べてビックリ ナスでした。
とってもみずみずしくて普通のナスでは考えられないやさしい食感。
さらに、この赤と黄色の鮮やかな色合いはなんでしょうか？
ダイコン？？ ラデッシュ？？
サクサクの歯ごたえが心地よい食感です。
続きまして。。。
お待たせしました！
ローストビーフもいただきましょう！
柔らかくて、とろける食感が今までにないおいしさ。
普通のローストビーフよりも生に近い感じ
真ん中のたまごもいただきましょう！
じゅわ！！！！！
半生の黄身がとろっと。。。
しっかりローストビーフと絡めるととっても濃厚な味わいが楽しめます。
さらに、テーブルに設置されている
「黒コショウ」と「岩塩」も試してみます。
スパイシーな味わいで、味の変化が楽しめます。
食べ進めると
ごはんの上には、タレがかかっているので、味の変化が楽しめます。
こんなにワクワクするローストビーフ丼は初めて！！！！
あっという間にペロリと食べちゃいました！
ノーサービスのお店なので
お会計もテーブルの上にある「CASH TRAY」にお金を置いてマスターに声を掛けます。
こちらのお店は通りかかりに何気なく入ったお店だったのに驚きのおいしさ！！
しかもかなりピンポイントな日にちと時間でないと入店することすらできないお店。
私自身、お店の方とあまり会話しないのですが、あまりの衝撃的なおいしさに
帰り際に「本当においしかったです。これからも頑張ってください！」と訳の分からない激励を店主にしてからお店を後にしました。
みなさん営業日と時間が許すのであれば、一度訪れてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
こんなスイーツや、糖質カットのスイーツもお楽しみください！
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伊勢うどんってたべたことある？ 東京湯島の伊勢うどんのおみせ「甚八」
こんにちは、あらポタです。
みなさん伊勢うどんって知っていますか？
「伊勢うどん」とは、三重県伊勢市を中心に食べられるうどんで通常のうどんの2倍近くある太くてもっちりとした麺の食感が特徴です。またつゆは、たまり醤油をベースとし見た目は非常に濃く、塩辛いと誤解されがちだが、甘みが強く角が一切ない、まろやかでカツオなどのダシが風味豊かに感じることができます。薬味は主にネギのみと非常にシンプルだが奥深い味わいが堪能できます。
こんな伊勢うどんを東京で楽しめるお店を発見しました
場所は本郷3丁目駅から5分程度でしょうか？
入口には
「本気のうどん」
のとっても気合の入った文字の暖簾が期待度を高めます！
伊勢うどんメニューはとってもリーズナブルです
伊勢うどんが４５０円
こちらにトッピングしていくようですね
今回は、伊勢うどん卵肉乗せに野菜ブッフェを注文します！
う～ん ちょっと欲張りすぎでしょうか？ フルコースメニューです！
店内はこんな感じ
野菜ブッフェは自由にとれるように準備されています！
品数は多くないようですが、とっても楽しみ！
左から順番に
・レタス（グリーンリーフかも。。）とオニオンスライス
・もやしの？？？
・大根の煮物
伊勢地方の何か名物なのかな？？
・シラタキ？？？のサラダ
・ほうじ茶ゼリー
・・・・すみませんコメントが的を得ていないのでなんだかわかりませんよね
ひとまず全部乗せでいただいちゃいます。
デザートのゼリーは味が混ざってしまいますので、
専用に入れ物でいただきます。
サラダを食べ始めたところでうどん登場
お肉がいっぱいでおいしそう！
お肉がいっぱいで、ちょっとつまんでもまだまだお肉がいっぱい
味付けはお肉が主張するほどではないほんのり甘めです。
下からは、うどんが登場
お箸でつまんでみてもしっかりとコシがあるうどんのようです。
伊勢うどんはやわやわで消化のよいうどんというイメージがありましたが、ちょっと違うようですね。
卵とお肉をしっかりまぜまぜしてみましょう！
したから、おつゆが出てきて、卵としっかり混ざると、ほんのりたれ風味がしておいしそう！
うどんというよりも、何となく味付けも含めると「牛丼」的な感じ！
卵と絡んだうどんは今まで食べたことのない濃厚な食べものです。
うどんの常識からは考えられないおいしさ！
あっという間に完食です！
お待ちかね
デザートも頂きましょう。
ほうじ茶ゼリーはどんな味なのでしょうか？
・・・ちょっと水分少な目でほんのりほうじ茶が香るゼリー
でもなんだか食べ進めていくと癖になる味
ちょっとはまってしまいお替りしちゃいました。
駅からも近くなので
伊勢うどんみなさんも一度味わってみてはいかがでしょうか？
お隣のお店はコチラ
駅の近くには、讃岐うどんの名店もあります
うどんの名店ハシゴも楽しめちゃいますよ！
やきそばだったらコチラ！！
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爆走お姉さん恐るべし ロードバイクなのに執念で負けたお話
こんにちは、あらポタです。
最近自転車のマナーが話題になることが多いですよね!
会社に行くときに、お会いするお姉さんのお話
毎日会社へ通勤用のロードバイクで通っております。
先日より、ある特定の場所から、毎日お会いするお姉さんがおります。通勤時間帯が同じなんでしょうか交差点の赤信号でご一緒させていただいております。
普通であれば、あまり気にすることもないのでしょうが、この方ある特殊な動きをしており、かなりビックりさせられました。
お姉さんの自転車は、いわゆるママチャリで、スポーツバイクでもなければ、電動自転車でもありません。ロードバイクとママチャリではスピードが違うのであまり一緒になることはないですよね。
いつもの通勤場所で現れる時は、車道側を走っておりスピードが違うので、車が来ない事を確認してから右側から追い抜きをかけます。
ここから不思議なことが起きます。
赤信号で止まって、信号が変わってから出発すると何故か追い抜いたはずのお姉さんが前を走っているのです。
あれ？？？っと思いながらまた追い抜きをかけて走ります。
また次の信号で止まってから走り出すと前を走っています。
なんで？？？
夢でも見ているのか？
このお姉さん何者？？？
幽霊でも見ているのでしょうか？
それとも双子とか三つ子で走っているのでしょうか？
次の交差点の赤信号で止まった時に理由がわかりました。
なんと！！！
お姉さんは抜かれた後、私が信号待ちをしている間に歩道を走って私の前方まで進んで信号が変わる直前に自転車を漕ぎ出して私の前方に躍り出ているんです！！！！
凄い執念。。。。
その後はもうお姉さんのスピードに合わせて走らせていただきました。。。
それ以来お姉さんのことを心の中で
爆走お姉さん
と心の中で呼ばせていただいており、通勤の楽しみになっております。
後日このことを考えながら、車を運転していたら気づいちゃいました。これって車から見たロードバイクなんだよな〜
抜かしても信号で追いついて来て前まで出てくるし〜。。。。。反省
最後まで読んでいただきありがとうございます。
通勤での出来事はこちらも見てね
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サイクリング休憩にピッタリ「快活クラブ」 朝食・ドリンク・ソフトクリーム・シャワーも使えてコスパ最高！
こんにちは、あらポタです。
晴れの天気でサイクリングするのはとっても気持ちいいですね。
でも夏になってくるとちょっと悩みがあります。
あまりに暑いので、長時間のサイクリングでは、暑さのあまり。。。なんてことが起きちゃいます。そこで、サイクリング休憩にグッとな場所を発見してしまいました！
よくある休憩場所と言えば、コンビニ
新型コロナ以前は、コンビニにも飲食スペースが増えてきてとってもベンリに利用させていただいておりました。1時間ごとにクーラーの効いたコンビニで、アイスをたべるのが至極の楽しみでしたが、昨年から状況が一変。。。
どこのコンビもイスを撤去していたり、飲食スペースが閉鎖される事態になっており、休憩できる場所がなくなってしまいました。
そこで新しい休憩スポットを発見しました！
それは「まんが喫茶」
なんだ～～ 知っているよ！ という方も多いかもしれません
実は、私は生まれて初めて「まんが喫茶」に行って目覚めてしまいました。
こんな天国みたいなお店があるなんて〜
だって３時間いても500円台からで楽しめちゃう
今回は飲み放題カフェで楽しんでみました。
案内された席はこんな感じで一人ずつ簡易てきな壁で仕切られています。
座席には、コンセントとUSBポートも準備されていて、充電もたっぷりできます。
サイクリング中のスマホの電池不足やライト関係の充電にも使えます。
さらに無料WIFIもあり、周辺の地図検索なども自分のスマホの通信料を使わずに可能です。
店内には、もちろん雑誌も漫画もいっぱいで、読み放題
ドリンクも飲み放題！！
氷も入れ放題！！ すっきりしたいときは、炭酸飲料がシュワシュワしてたまりませんよね。
びっくりしたのはこのサービス
ソフトクリーム食べ放題 ！！
さらに さらに ソフトクリームには、フレーバーシロップもかけ放題
キャラメルフレーバーとチョコレートフレーバーの2種類が準備されています。
私が子供のころは、家では、かき氷がごちそうでう、ソフトクリームはお出かけして、遊園地などで食べるとっても贅沢なデザートだった記憶があります。
それが、食べ放題とは、なんとお得なのでしょうか？
飲み物やデザートだけではありません
朝１０時３０分までは、料金の追加なしで朝食サービスもあります。
食パンのトーストとフライドポテトが食べ放題
食パンは6枚切りかな？設置してあるトーースターでカリカリに焼いて、設置してあるマーガリンとジャムを塗れば、コメダコーヒーのモーニングサービスにも負けず劣らずの大満足朝食。
さらに、フライドポテト。
無料だから たぶん。。。シナシナ ベトベトな感じと思うでしょう
結構カリカリで揚げたて感があり、とってもおいしい！
あとはヨーグルトでもあれば
もうまるでホテルのモーニングブッフェを体験できちゃいます。
（ちょっと言い過ぎでしたらスミマセン）
早朝サイクリングして、「快活クラブ」に立ち寄れば、一日がとっても有意義に過ごせそう
さらに、途中外出OK 飲食持ち込みOK
おにぎりとかサラダとかコンビニで購入して持ち込めちゃいます。
シャワーまで無料でタオルも使い放題！！
サイクリングでかいた汗をまずシャワーで流して、すっきりしてからゆっくりできますもんね。着替えさえもっていれば、もうほぼ家と何ら変わりません。
なんだここは？？？？
家で生活するよりも、もしかして快適な一日が過ごせるのではないでしょうか？？
みなさんもこんな有意義な生活を楽しんでみませんか？
まだまだ楽しめる施設がいっぱいありそう
これは当分ハマりそうです。
快活クラブ 万歳！！
テレワークでも利用できます！
最後まで読んでいただきありがとうございます。
やっぱり電子マネーはとっても便利。
導入ご検討ください！
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多摩湖サイクリングの帰り道 清瀬市 採れたて野菜販売の枝豆と新座塩ラーメンの名店 ぜんや
こんにちは、あらポタです。
前回のサイクリングはとっても爽快でした。
前回はこちらからどうぞ↓
今回は、帰り道の新たな発見をお伝えしていきたいと思います。
帰り道の清瀬市付近にちょっと有名な自動販売機があります。
なぜかというと。。。こちら！！
月曜日のゴールデンといえば。。。そう帰れマンデー
バス旅などが特に好きで見ています。
その帰れマンデーでスペシャル版で放送された自販機帰れま10のジャムの自動販売機がある場所が帰り道にありました。
でも今回はお休み～～～ 残念
でも、ここで新たな発見がありました！
なんとセキ園芸さんが運営しているお店がお隣にオープンしていたのです。
お店の名前は、「サニーサイドラボ」
お昼前なのにお店の前には大行列
日替わりランチがおすすめのようで、本日はハンバーグ。
一人で並ぶにはちょっと恥ずかしい。。。
ちょっと場違いなサイクルジャージだし。。。。
ということで、また今度のお楽しみといたします。
少し進んでいくと、
この辺りはみなさん農家さんのようです。
家の門の前には、かなりの確率で、即席の農産物直売所があります。
まさに本日採れたての新鮮野菜がお得なお値段でならんでおり、ほぼ無人販売のため
ワンコイン価格でご提供中！！！！という感じ
大根 １００円
かぶ １００円
きゅうり １００円
ほうれん草 １００円
ほぼ１００円ショップじゃないですか？？？？
さらに税込み価格！！
。。。とうもろこしは２００円でしたが。。。
お隣のお家の前は、もう市場的な感じ
パラソルも立っていて、枝豆の幟までもあり、大賑わい。。。でもないですが、お客さんもちらほらいます。
こちらは、エシャロットやノーザンルビー・シャドークイーンなど並んでおり、ちょっとなんだかわかりません？？？本格的な？？
おいもの一種かな？
おいしそうな枝豆がありましたので、購入します。
お姉さんにお値段を聞くと。。。３００円とのこと
あまり野菜の価格感覚がないので、安いか高いかはさっぱりわかりませんが、新鮮でおいしそうなことは確かです！
枝豆をゲットして新座駅に向かうと。。。
ありました！一度は行ってみたい新座の有名店！
「ぜんや」さん
あの「一度は食べたい名店の味シリーズ」でカップラーメンにまでなったお店
写真にでは、あまり並んでないように見えますが、実は車の向こうには３０名ぐらいの行列がありました。
ラーメン好きとしては、立ち寄りたいお店なのですが、こちらもあきらめて出発！
往復約３０キロの旅は、３時間程度でコンプリート
ゲットしたのは新鮮な枝豆！ 夜のおつまみが楽しみです！
ではまた！
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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久しぶりに新座駅から多摩湖までサイクリング ヤマザキ薄皮あんぱんのおいしさ再発見
こんにちは、あらポタです。
1週間ぶりの更新になります。
今週はすっかり雨模様で一気に気温が下がって寒くなってしまったので、どうにも鼻の調子がおかしくくしゃみが止まらない1週間でした。
先日、久しぶりに多摩湖までサイクリングしてきました。
季節が少しずれていたり、少し行かなかったりしただけなのに新たな発見があるんですね
その辺をご紹介していければと思っています。
出発はJR新座駅です。
出発すると、志木街道という道に到着します。
ココを右に曲がって志木街道の旅が始まります。
以前に野火止用水を遡るコースの紹介をいたしました。
その内容はこちらを見てくださいね。
実はこの志木街道を西に向かうと迷わず多摩湖まで行けちゃうんですよ
距離も約15キロほどと初心者にも優しく、またちょっと。。。登るだけなのに絶景を見ることができます
最初の難関は清瀬駅付近で西武池袋線の下を潜ります。
ちょっとスピードが出て怖いかも
走り続けるとJR武蔵野線 新秋津駅の上を通過して行きます。
出発地点の新座駅から2つ目の駅なので、サイクリングにまだ自信のない方はこちらから出発しても良い地点となりますね
少し走ると『世界のパン ヤマザキ』の工場が登場
この周りはパンの香ばしいとっても良い香りが漂ってきます。個人的にはとっても懐かしい思い出が脳裏を横切りますね。朝早いのは辛いです。。。。
道なりに進むと。。。
通りの名前が、いつの間にか府中街道という名前に変わっています。
こちらの久米川四町目交差点を左折します。
すると東村山駅付近の踏切を渡り道なりに進みます
東村山駅西口交差点を右折（直進すると一方通行なので道交法違反になっちゃいます）
約○キロ進むと頭上に西武線が登場
所沢付近の西武線っていっぱいあって区別がつきません。
3つほど横切りましたが、複雑そうですね。
武蔵大和の駅に到着です。こちらの駅前にローソンがあるので一休みします。
もうちょっと進むとこちらのカフェもあります
www.arapota.net
駅の横には多摩湖へ続く登り！！！
この登り今ではあっさり登れるようになりましたが、初めて来たときはとっても辛かった！途中で心が折れて足をついてしまったなあ
今ではなんでもない上り道
慣れってすごいですね。
人間なんでもチャレンジして辛さを味わうことで色々克服できるんだと学んだ出来事の一つです。
登り切るとレンガ作りの多摩湖の入り口の門がお出迎え
この門ちょっと東京駅っぽくありません？
多摩湖って正式名称は村山貯水池っていう名前なんですね。
進んでいくと湖がみえてきます。
向こうの白い屋根は、西武ドームです。（って古い言い方ですね）
いまは、メットライフドームというみたい。
過去の命名権も調べてみました。
インボイスSEIBUドーム（2005年3月1日 - 2006年12月31日）
グッドウィルドーム（2007年1月1日 - 2008年1月8日）
西武プリンスドーム（2015年3月1日 - 2017年2月28日）
メットライフドーム（2017年3月1日 - 2022年2月28日予定）
きれいですね！
この眺めがとっても気持ちいい！
さあここで補給タイム
本日は、ヤマザキパンの「薄皮つぶあんぱん」をいただきます！
ちっちゃいのにあんこいっぱい！
昔のあんぱんよりもあんこがおいしくなっている！
疲れも吹き飛ぶおいしさでした！
ちょっとした散歩にはサイコー
お疲れ様でした
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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忘れられない。。。先日の通勤電車での出来事 マリオ君に何があったんだ⁉
こんにちは、あらポタです。
いつも読んでいただきありがとうございます。
先日、会社へ通勤のため電車に乗ろうとしたときの出来事がかなり衝撃的で、忘れることができないので、ちょっとブログにしたいと思います。
その日は、いつものように通勤のため、駅のホームへ階段を下りていきました。
先頭車両に乗ろうとホームを歩いていると・・・
電車を待つ列の中にとっても違和感を感じました。
その違和感とは。。。赤いシャツを着たムキムキの背が高い外国人さんが、列の先頭に並んでいたのです。
この表現からすると何に違和感を感じたのかがわかりにくいですよね。
その赤いシャツっていうのがこれだったのです。
マリオ！！
帽子こそかぶっていませんでしたが、自前のおヒゲは存在しておりました。
おいおい何があったんだ？マリオにいさん？
よく外人さんがマリオカートに乗って町を走っている姿を、新型コロナ以前はよく見かけましたが、朝の通勤ラッシュの電車に乗っているなんて。。。
ちょっと興味があったのでそっとその方の後ろの列に並び、電車到着とともに電車に乗り込みました。
すると んっ？？？
私の向かい側にさらに有名人の登場？？？
少し茶髪のロングヘアー、そしてすてきな巻き髪、ロングブーツでビシッとしたスーツ姿の方が。。。
明らかに女性なのですが、私の目に映った姿は・・・
「アルフィーの高見沢俊彦さん！」
おいおいマリオと高見沢さんの競演かよ～～
この車両。。癖が強い。。。
と一人微笑みながら毎日とは違う通勤時間を楽しむことができました！
それ以来、毎日通勤の際は、車両を見渡し、有名人がいないか？（似た人）を探すのが日課になってしまいましたとさ（ ＾ω＾）・・・
おわり
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東京のご当地ラーメン「八王子ラーメン」って知ってる？ ネギトッピングにはご注意！ 幸腹の一杯をご紹介！
こんにちは、あらポタです。
いつも読んでいただきありがとうございます。
先日お仕事で高尾に行って参りました。
行くまでは、高尾って高尾山の近く？？？
とっても山奥なイメージがあるので、どんなところなんだろうとちょっと構えておりました。高尾の方すみません。
実際は、とっても普通の住宅街なのでした。
そこで見つけたなんとも気になるラーメン
東京のご当地ラーメン「八王子ラーメン」って知ってます？
私は初めて知りました！
ちなみに、八王子ラーメンとは？
八王子ラーメンは醤油ベースのあっさりの優しい味のラーメンで、刻み玉ねぎを具として使用しておりスープの表面に脂が浮いています。
八王子ラーメンは非常にシンプルな作りとなっていますが、多くのメディアにも取り上げられており、八王子ラーメンは地元八王子の方々にはもちろんの事、遠方のファンも多い、東京のご当地ラーメンとなっています。
スープ
八王子ラーメンは醤油出汁のラーメンの表面を綺麗な脂が覆っています。
麺
八王子ラーメンの麺の主流は中細の中華麺を使っています。八王子ラーメンを提供する多くのお店で子安町の「尾張屋滝井製麺所」が使われています。
玉ねぎ
八王子ラーメンはきざみ玉ねぎを使用しています。八王子ラーメンでは、玉ねぎ独特の辛みはスープの表面を覆う脂と醤油ベースのスープにより絶妙に抑えられて、甘味を引きたてられます。八王子ラーメンを扱っている多くの店舗で玉ねぎ多めのオーダーメニューも可能となっております。
具材
八王子ラーメンは、きざみ玉ねぎの他には各店舗様々な具を使用していますが、八王子ラーメンのトッピングの主流はチャーシュー、海苔、メンマ等となっています。
今回立ち寄ったのは、「中華そば藤」さん
目的としていたのではなく、通りかかったところ八王子ラーメン専門店との看板にひきつけられて、ちょっと一杯行ってみましょうと入店しちゃいました。
店内に入ると。。。
一番奥に券売機があります。入口にあるのが普通とおもっていましたが、一番奥とは新しい。。。
メニューはこんな感じ
メニューには番号が①からふられており、食券を買うときに迷わないような気づかいがなんともうれしい。
でも確かにわかりずらい
・メンマ
・ネギ
・チャーシュー
・薬味
この組み合わせがいっぱいあり、う～～んとってしまうメニュー構成
注文は、「ネギメンマチャーシューらーめん 1050円」と全部乗せパターン。
お待たせしました～と一杯のラーメンが運ばれてきました
あれ？？？ 刻み玉ねぎではなく、長ネギのトッピングが載っています
間違った～((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
メニューにある「ネギ」は長ネギを指していたんです。
八王子ラーメンの刻み玉ねぎは、「薬味」と表示されていたようです。
でもご安心ください。
長ネギの下から刻み玉ねぎ登場しました。 ほっ
ではいただきましょう！
メンマは細身で山盛りです。
麺は固めの細麺
チャーシューも大盛です。
食べ始めるまで麺が見えなくなるぐらい、これでもかとチャーシューで覆われております。食べても食べても下からチャーシューが登場。
このチャーシューは脂身は少なく、赤身部分が多いチャーシュー。
しっかりとした歯ごたえがあるものです！
スープは醤油ベース
あっさりしてそうですが、表面には油が多く、スープを飲むと、うっすら口の中が脂っぽくなる感じ。
ごちそうさまでした。
でもなんで刻み玉ねぎが八王子ラーメンになったのでしょうか？
八王子ラーメンの歴史を調べてみると
八王子ラーメンの歴史
なぜ八王子ラーメンは「きざみ玉ねぎ」を具として使うようになったのか？
八王子ラーメンの歴史は今から45年前に遡る。昭和34年（1959年）、北野駅前で惣菜屋を営んでいたあるお店が区画整理による移転で子安町に引っ越すことになった。駅から離れてしまうため惣菜屋は難しいと考えた店主は「ラーメン店」を始めることにしました。
その頃はラーメン店といえば出前をする中華料理店が当たり前で、ラーメン専門で、しかも店内売りのみで生計を立てようとしたその店は、何か特徴を出そうと試行錯誤をしていました。
そんなとき、偶然、北海道旅行で「きざみ玉ねぎ」が入ったラーメン屋に出会いました。
しかし、北海道で食べたそのラーメンは食感は良かったものの、玉ねぎの辛味が抜け切らず、そのまま売るのは難しかった。何とか玉ねぎの食感を損なわずに辛味を抜いたスープが作れないか、工夫を重ねた結果、考えついたのが油です。
油は玉ねぎの辛味を抑え、甘味を引き立ててくれました。「八王子ラーメン」の多くは透明な油が表面を覆っています。
各八王子ラーメン系のお店の取材の中でも、スープの素材は教えてもらえるものの、油のとり方、素材、豚骨・魚介の部位は教えてもらえない。そのくらい、「きざみ玉ねぎ」と「油」の相性は抜群で八王子ラーメンでは重要なものなのです。
そして、この八王子ラーメンのスープに合うように八王子の製麺所（尾張屋滝井製麺所）がこの店の為に八王子ラーメンの中華麺を作りました。
これが「八王子ラーメン」の始まりです。八麺会 参照
こんな歴史がある八王子ラーメンなのですね。
みなさんも八王子に訪れた際はぜひお試しください。
でも、ネギのトッピングには注意しましょう！！！
最近のラーメン紹介はこちらから
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志木市「KONパン」さんの きなこ揚げパンを紹介 まだ5月なのに梅雨入り？？遠出は自粛します
こんにちは、あらポタです。
毎日雨が続きますね。
昨日の天気予報では、本日は晴れるっていていたのに朝から雨降っている(# ﾟДﾟ)
まだ5月ですよね？？？
5月21日(金)までに、沖縄・奄美と九州〜東海の各地が梅雨入りしています。このうち、近畿地方・四国地方では統計史上最も早い梅雨入りとなり、東海地方・中国地方・九州北部地方・九州南部では統計史上2番目に早い梅雨入りでした。
この記録的に早かった梅雨入りの影響で、東海以西では梅雨の期間が平年よりも長くなることが予想されます。
一方、まだ梅雨入りしていない関東甲信や北陸、東北各地では、梅雨の期間が平年並みか平年よりも短くなる可能性があります。また、沖縄、奄美でも平年より短くなる予想です。
各地の梅雨明けは、沖縄や奄美が6月中旬頃、九州〜関東甲信にかけてが7月上旬頃、北陸と東北では7月中旬頃の予想です。（ウエザーニュース参照）
今年の梅雨のシーズンは2ヶ月の長期間が予想されるとのことでかなり困ったことになりました。
今週のお題は「雨の日の過ごし方」ということですが、5月の春の外出シーズン（個人的に）の土日に雨が降ってしまうととっても悲しい。
だって、3月からのサイクリング季節は、スギ花粉で外出が出来ず。やっとのことで花粉症の季節が終了してから梅雨入りまでが、春のサイクリングシーズンなのに。。。
インドアの過ごし方もありますが、本日は雨が降っていない時間を見計らって、ちょとでもサイクリングに行ってきました。
荒川から伸びる柳瀬川・黒目川付近をグルグルしてみました！
志木市の街中で、パン屋さんを発見！
お店名前は「KONパン」さん 場所はこちら
住宅街にあるパン屋さんコッペパンがおすすめのようです。
その中でも「こだわりのきなこあげぱん 140円」がおすすめ！
さらに「コーンパン ７０円」も人気
残りあとちょっとなので、1つ購入。
きなこパンってビニールにいれるとしっとりべちゃくちゃになてしまうとおいしさが半減してしまいます。
湿ってしまう前にすぐ食べたい！！
川沿いの道まで戻って早速食べてみましょう！
ビニール袋から取り出してみると早くもしっとりしてきちゃいました。。。
ガブリ！！！
きなこがほんのりあまくておいしい
ちょうど電車がきたので、もう一枚記念写真をとります。
つづきまして、コーンパン
コーンの黄色がきれいですね！（ほんとかよ？？？）
断面はこんな感じ フカフカです！
サイクリング中もずっと曇り
というよりも灰色の雲が立ち込めていて、いまにも雨が降り出しそうな天気
今日はこの辺で帰宅の道へ戻ることにしちゃいます。
また明日も出かけよう！
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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